日前,平谷区第一小学增设厨艺体验教室邀请专业厨师授课,这不仅是一项生活技能的学习,更是对孩子们情感、态度和价值观的熏陶,关爱未成年人健康成长。
学校设定了明确的学习目标,三至六年级每班每学期需学会一道具有特色的中式家常菜。孩子们不仅能够掌握烹饪的基本技能,还能通过亲手制作美食,体会到父母的辛劳与付出,学会感恩与尊重。
厨艺课上,厨师悉心讲解食材营养价值,示范烹饪流程,每一步都细致入微。在厨师耐心指导下,学生们掌握了美食制作技巧。当一盘盘色香味俱佳的菜肴端上桌时,学生们的脸上都露出了自豪的笑容,迫不及待地品尝起来,那份满足和幸福溢于言表。烹饪实践让学生们深刻体会到了劳动的快乐,也让他们懂得更加珍惜家人的付出。
据区教委相关负责人介绍,以厨育人,不仅仅是一种教育方式的创新,更是一种教育理念的转变。未来,将有越来越多的学校为未成年人的健康成长提供更多样化、更富有趣味性的教育方式。